Fancy Cocktail

Restaurant Vivendo

Entradas - Appetizers - Vorspeisen

Couvert                                                                                       3,00

Pão, manteiga, azeitonas, cenouras                                                                                                           p.P. 

Bread, butter, olives and carrots

Brot, Butter, Oliven und Karotten

Couvert - Vivendo                                                                         15,00

Pão, manteiga, azeitonas, cenouras, queijo, chouriço, Sugestão do chefe e azeite                                          2 pax 

Bread, butter, olives, carrots, cheese, chouri ço, Chefe ́s suggestion and olive oil

Brot, Butter, Oliven, Karotten, Käse, Chouriço, Empfehlung aus der Küche und Olivenöl

Salada mista com balsâmico e caju                                                   7,50

Mixed salad with balsamico and cashew nuts
Gemischter Salatteller mit gereiftem Balsâmico und Cashewkernen

Queijo de cabra gratinado com mel, nozes e chutney de figos caseiro       9,00

Gratinated goat cheese with honey, walnuts and homemade fig chutney
Gratinerter Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen an hausgemachtem Feigenchutney

Cogumelos recheados gratinados com parmesão, salada com balsâmico    9,50  

Stuffed mushrooms gratinated with parmesan cheese, salad with balsamico Gefüllte Pilze gratiniert mit Parmesankäse, Blattsalat in Balsamico-vinaigrette

Presunto de Porco Ibérico com Melão e chutney dos figos caseiro            10,50

Iberian pork cured Ham with melon and homemade fig chutney
Schinken vom Iberico Schwein mit Melone und hausgemachtem Feigenchutney

Salmão marinado caseiro sobre batata "rösti" quente,                           12,50
crème fraîche, cebola, ovo picado e cebolão

Home-made marinated salmon on warm "rösti potatoes", creme fraîche, onions, egg and spring onion
Hausgemachter Graved Lachs auf warmem Rösti, Crème fraîche, Zwiebel, Ei und Frühlingslauch

Camarão tigre flambeado com piri-piri,alho e ervas frescas                   12,50

Flambed tiger prawns with piri-piri, garlic and fresh herbs
Flambierte Riesengarnelen mit Piri-piri, Knoblauch und frischen Kräutern

Potato Soup

Sopas - Soups - Suppen

Sopa de tomate com pesto e croûtons                                                7,00

Tomato soup with pesto and croutons

Tomatensuppe mit Pesto und Croutons

Sopa de cenoura e laranja com gengibre e croûtons                              7,00

Carrot and orange foam soup with ginger and croutons

Karotten Orangen Schaumsuppe mit Ingwer und Croutons

Italian Deli Pasta

Massas - Pastas - Nudelgerichte

Pratos vegetarianos - Vegetarian dishes - Vegetarische Gerichte

Tagliatelle trufada com cogumelos e cebolão                                      18,50

Tagliatelle with truffle oil, mushrooms and spring onion

Getrüffelte Tagliatelle mit Champignons und Frühlingslauch

- Como entrada - As a starter - Als Vorspeise -                                                               13,50

Tagliatelle com camarões, piri-piri, alho, tomate e ervas fresca               21,00

Tagliatelle with prawns, piri-piri, garlic, tomato and fresh herbs
Tagliatelle mit Garnelen, Piri-Piri, Knoblauch, Tomate und frischen Kräutern

- Como entrada - As a starter - Als Vorspeise -                                                               15,00

Tagliatelle com tiras de lombo de novilho, curgette, cogumelos               23,50
e tomate cereja em molho cremoso

Tagliatelle with beef filet, courgette, mushrooms and cherry tomatoes in cream sauce

Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen, Zucchini, Champignons und Kirschtomaten in Sahnesauce

Ragout de legumes em massa brick com salada mista pequena               18,50

Vegetable ragout in crispy filo pastry with small mixed salad

Gemüseragout in knusprigem Brickteig mit kleinem gemischtem Salat

Salmon Fillet

Peixe - Fish - Fisch

Peixe do dia grelhado com molho de vinho branco e azeite de alho legumes glaceados e batatas salteadas com tomilho

Grilled Catch of the day with White-wine-sauce and garlic olive oil glazed vegetables and sauted potatoes with thyme

Gegrillter Marktfrischer Fisch an glasierten Gemüsen und Thymiankartoffeln mit Weißwein-Schaum-Sauce und Knoblauchöl

Preço do dia - Daily price - Tagespreis

Cataplana de peixe com amêijoas, camarões, chouriço e batatas           27,00

Fish-Cataplana with clams, prawns, Chouriço and potatoes

Fisch-Cataplana mit Muscheln, Garnelen, Chouriço und Kartoffeln

Steak de Atum grelhado com molho de vinho branco                            21,50
sobre saladas mistas e vinaigrete de amendoim

Grilled tuna steak with white-wine-sauce, mixed lettuce in peanut-vinaigrette

Gegrilltes Thunfischsteak mit Weißweinsauce an bunten Blattsalaten
in Erdnuss-Vinaigrette

Grilled Beef

Carne - Meat - Fleisch

Peito de Pato sobre ragout de cogumelos e maçã                                 25,00
com tarte de milho e molho vinho de Madeira

Pink fried duck breast with ragout from mushrooms and apple, corn friter and madeira wine sauce
Rosa gebratene Entenbrust auf Ragout von Apfel und Pilzen mit Maistarte und Madeiraschaum

Fígado de vitela com molho de calvados,                                          24,50

maçã de baunilha e puré de batata

Calfsliver with calvadossauce, vanilla apple and mashed potatoes
Gebratene Kalbsleber mit Calvadossauce, Vanilleäpfeln und Kartoffelpüree

Plumas de porco ibérico grelhado com molho de cognac e                    28,00

pimenta legumes salteados e batatas gratinadas

Grilled Iberian pork with cognac pepper sauce, sauted vegetables and gratinated potatoes

Gegrilltes Iberico-Schwein mit Cognac-Pfeffer-Sauce, sautierten Gemüsen und Kartoffelgratin

Chateaubriand (400 gr.) com molho de Cognac                                  62,00
e pimenta, legumes glaceados e batatas gratinadas                              2 pax

Chauteaubriand beef (400 gr.) with Cognac-pepper sauce, glazed vegetables and gratinated potatoes
Chateaubriand (400g) mit Cognac-Pfeffer-Sauce, glasierten Gemüsen und gratinierten Kartoffeln

Elegant Cheese Dessert

Sobremesas - Desserts - Nachspeisen

Sorbet caseiro                                                                               2,50

Homemade sorbet

Hausgemachtes Sorbet                                                                                            1 bola / 1 scoop / 1 Kugel

Gelado de baunilha caseiro                                                             2,50

Homemade vanilla ice cream

Hausgemachtes Vanilleeis                                                                                        1 bola / 1 scoop / 1 Kugel

Tarte de semi-frio de queijo fresco com puré de framboesa                       6,00

Iced cream cheese with raspberry puree

Geeistes Frischkäse-Törtchen an Himbeerpüree

Tiramisu à moda da casa                                                                 6,50

Home-made Tiramisu

Tiramisu nach Art des Hauses

Creme brûlée "baunilha"                                                                  6,00

Creme brûlée "Vanilla"

Creme brûlée "Vanille"

"Brownie" de chocolate com gelado de baunilha e molho de framboesa      9,00

Homemade chocolate brownie with vanilla ice-cream and raspberry sauce
Hausgemachter Schokoladenbrownie mit Vanilleeis und Himbeermark

Pequena seleção de queijos portugueses                                            10,50
com chutney de figos, pão e manteiga

Small selection of Portuguese cheese with fig chutney, bread and butter
Kleine Auswahl portugiesischer Käse mit Feigenchutney, Brot und Butter